土曜日、子供達と一緒に畑仕事を行いました。
これから夏に向けて、昨年に続き枝豆とオクラの種を用意しました（写真１枚目）。
枝豆は昨年まで苗を２～３苗植えて収穫していましたが、それではビールのおつまみ１回分ほどにしかならないので、今年は種からたくさん栽培し、１週間分ほどの収穫を目指すことにしました。幸い種を蒔く場所として、２月に作製した西側境界フェンス沿いに菜園＆花壇コーナーが新しくできたので、子供達に手伝ってもらい種を蒔き（写真２枚目）、７月頃の収穫を待つことになりました。
種蒔きの後、菜園にヒヨドリ対策でかぶせていた寒冷紗を外してみると、中のほうれん草や大根はこの半月くらいの間でかなり成長していました（写真３枚目）。ほうれん草の他に、赤かぶやミニ大根も収穫し（写真４枚目）、早速先日収穫した椎茸と合わせて、椎茸ハンバーグ、ほうれん草の油炒め、大根おろし、サラダなど自給品を使ったメニューを作り、夕食を楽しみました。
これから夏に向けて、昨年に続き枝豆とオクラの種を用意しました（写真１枚目）。
枝豆は昨年まで苗を２～３苗植えて収穫していましたが、それではビールのおつまみ１回分ほどにしかならないので、今年は種からたくさん栽培し、１週間分ほどの収穫を目指すことにしました。幸い種を蒔く場所として、２月に作製した西側境界フェンス沿いに菜園＆花壇コーナーが新しくできたので、子供達に手伝ってもらい種を蒔き（写真２枚目）、７月頃の収穫を待つことになりました。
種蒔きの後、菜園にヒヨドリ対策でかぶせていた寒冷紗を外してみると、中のほうれん草や大根はこの半月くらいの間でかなり成長していました（写真３枚目）。ほうれん草の他に、赤かぶやミニ大根も収穫し（写真４枚目）、早速先日収穫した椎茸と合わせて、椎茸ハンバーグ、ほうれん草の油炒め、大根おろし、サラダなど自給品を使ったメニューを作り、夕食を楽しみました。
