ここ数年定番になっている玉ねぎ栽培・・・
昨年9月に玉ねぎの子球をプランターに植え、冬を越した後、春になって急激に生長し、そろそろ収穫期を迎えました。
既にとうが立ち始め、収穫したいところですが、今年は春先にこのプランターを少し日当りの悪い場所に置いていたせいか、玉ねぎの生長は今ひとつ・・・
もう少し待てば、さらに大きくなるのかもしれませんが、既にとうが立っているので決断しかねています。
ということで、まだまだ小さな玉ねぎですが1本だけ抜いて試食してみました。
でもこの食べ方が生たまの新鮮な美味しさを味わうことができ、これを食べたくてこのところ毎年栽培しています。
味はいつも通りでしたが、大きさが今ひとつなので、味をキープしつつ、もう少し大きくなってくれるといいのですが・・・
おまけとして、家庭菜園のジャガイモの様子も紹介です。
3月に昨年と同じ品種(メークイン)を植えましたが、今年は生長が著しく、かなり背が高くなりました。
時々吹く強い風に耐え切れず、最近は倒れたままですが、よく見ると根元近くから少し黄色く枯れ始めてきました。
葉や茎が黄変し始めたら収穫時期・・・6月に収穫になると思いますが、今年の出来はどうかなぁ~?