この三連休、皆さんはどのように過ごされたでしょうか。
初日の土曜は１日雨でしたが、２日目は予報よりも早く天気が回復し、朝から青空を望むことができました。
天気は回復しても、特に出かける計画は立てていなかったので、２日目以降は子供達は野球部の練習、私は園芸店通いと庭作業に明け暮れました。
３連休と言っても、いつもの週末の過ごし方になってしまったので、久しぶりに子供達の部活のお弁当を作ってみました。
お弁当は今年の冬、妻の手術＆退院後、数回代役で長男のお弁当を作ったことがありますが、今回は次男も野球部に入部したので、二人分のお弁当を作ることになりました。
前回のお弁当で長男の評判の良かった「そぼろ弁当」をベースに、名付けて「一球入魂弁当」を２つ作りました。
兄弟揃って、練習のお昼休みにおいしく食べてくれたようです。
