ほうれん草プランター栽培

昨年秋にタネを蒔き、プランターでほうれん草を栽培していました。

 

冬の間は生長が止まり、合わせて庭を訪れる小鳥達が貴重な葉を食べていたので無残な姿でしたが、途中から寒冷紗で覆って対策してみました。

 

先日、久しぶりに寒冷紗をめくってみると、ほうれん草の葉が随分茂り、そろそろ食べ頃の気配・・・

 

プランター１鉢だけでの栽培なので収穫量は１食分くらいにしかなりませんが、子供達が好きなので、ゴマ油でサラｯと炒めて、塩・コショウで簡単に味付けして、料理してみよかと思っています。