一昨年の11月、コナラの原木に穴をあけ、椎茸の種駒を埋め込んでホダ木を作りました。原木にしいたけの菌が充分に蔓延して培養するのに通常二夏かかるらしく、ホダ木を作った時には収穫まで2年は随分先のことと思っていたのですが、あっという間に2年が経…
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