土曜日の夕方、所用で野球部の練習を休んだ子供達と家の前の道路でキャッチボールをやっていると、妻が夕食のおかずに大根を採ると言うので、キャッチボールは一時中断して、子供達とプランター栽培しているミニ大根を収穫することにしました。
秋にタネを蒔き、冬の間放置していましたが、ちょうど食べ頃の直径3~4cm、長さ7~8cmほどに生長しており、この冬初めて収穫してみました。
ミニサイズの小さな大根ですが、柔らかく味はしっかりしていて、我が家では定番の家庭菜園で栽培する野菜になっています。
この日収穫した4本は、鶏肉や人参と一緒に煮て、夕食の食卓にあがりました。