ふらのさんブログ

ツーリング/旅、植栽/ガーデニング、DIY、スウェーデンハウス建築記録と共に、日常の生活を綴っています。

鯛三昧

台風接近中だった日曜日の昼間、会社の先輩から電話があり、雨が降り出し、台風の影響が気になり始めた頃でしたが、自宅近くで待ち合わせしました。
 
実はこの先輩、海釣りが好きで、前日の土曜日に76cmの真鯛をはじめ、60cmの真鯛の他、黒鯛を釣ってきたということで、そのお裾分けで真鯛を短冊にさばいて届けてくれたのでした。
 
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(写真の短冊は40cm近くあります)
 
普段鯛の刺身を、しかもこんなに大量に買うことはないので、折角もらったこの鯛をどうしたものかと考え、分厚く切ったのは刺身として、そして少し薄めに切ったのは鯛しゃぶにして食べることにしました。
 
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子供達はもちろん、私も妻もこれだけの鯛をこんなに贅沢に食べるのは初めてで、特に鯛しゃぶは最高でした。
 
台風の最も接近していた夕食時、我が家ではこの鯛料理に夢中で台風はそっちのけでした。