今年の正月三が日は雪やくもり空の日が続きましたが、4日の昨日はようやく晴天の1日になりました。
気温は低めで寒いものの、陽のあたる場所は暖かく感じられたので、昼食時に七輪で炭火を起こし、デッキで焼き餅をすることにしました(写真1枚目)。
でも、折角炭火を起こすなら焼き餅だけでは勿体ないので、近所のスーパーに子供達と買い出しに行き、BBQの食材をいろいろ仕入れてきました。
でも、折角炭火を起こすなら焼き餅だけでは勿体ないので、近所のスーパーに子供達と買い出しに行き、BBQの食材をいろいろ仕入れてきました。
お餅以外に家にあった食材も含め、ウィンナー、エビ、ホタテ、肉、ちくわ、焼き鳥、カボチャ、エリンギ、栗、おにぎりなど、いろいろ焼いて楽しみました(写真2・3枚目)。
本来ならお肉をたくさん焼いて本格BBQとし、ビールも飲みたいところでしたが、正月中のご馳走続きで、体重が既に1~2キロは増えているようなので自粛しました。
本来ならお肉をたくさん焼いて本格BBQとし、ビールも飲みたいところでしたが、正月中のご馳走続きで、体重が既に1~2キロは増えているようなので自粛しました。
昨年はお手軽七輪のおかげで、何度も自宅BBQを楽しみましたが、今年もたくさんBBQをやりたいと思います。