ふらのさんブログ

ツーリング/旅、植栽/ガーデニング、DIY、スウェーデンハウス建築記録と共に、日常の生活を綴っています。

ミニ大根初収穫

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 9月の中旬にプランターに種を蒔いて育てていたミニ大根は、葉が青々と茂り、大根自身もかなり大きくなってきました(写真1枚目)。
 昨日の日曜はかなり冷え込んで寒い日になり、妻から夕食はおでんにすると聞き、試食も兼ねて、プランターのミニ大根をおでんの具にしてみることにしました。初収穫なので子供達を呼んで1本ずつ収穫してもらいました(写真2・3枚目)。
 このミニ大根は、名前のとおり太さ5cm、長さ15cmほどで少々小ぶりですが(写真4枚目)、おでんとしても、また大根おろしで食べても結構美味しく食べることができました。まだ、プランターに数本、それに畑でも先日種を蒔いて栽培中なので、これからの寒い時期、鍋料理の具として食卓にあがりそうです。