サツマイモ掘り

　昨日の日曜日、家族総出で家庭菜園のサツマイモ掘りを行いました（写真１枚目）。サツマイモは昨年初挑戦にも関わらず、予想以上の収穫で気を良くし、今年も挑戦してみることにしましたが、今年は連作の影響か、それとも土づくりが今ひとつだったのか、家庭菜園の収穫はひどい状況だったので、「サツマイモが全くできていないのでは？」という不安もありました。ところが、土を掘り起してすぐに小さなお芋が現れホッとひと安心、私が土を掘り起こし、子供達がお芋を最後に掘り出すという役割分担で作業を進めていきました。そして収穫の方は、やはり土が悪く、また盛り土の量が少なく浅かったせいか、とんどが５～１０ｃｍの小ぶりなものばかりでしたが、たべごろサイズ（写真２枚目）。子供達は大きい順にお芋を並べ（写真３枚目）、数を数えてみたら４５個。まずまずの成果ではないでしょうか。
　早速この日のおやつの時間、妻が収穫したお芋をスライスして揚げてポテトチップスを作ってくれました。やはり自分達で育て収穫したお芋はおいしいのか、チップスはあっという間になくなってしまいました。